人參其實(shí)沒(méi)有真假之分，只有優(yōu)劣之說(shuō)。市面上常說(shuō)工藝參是假貨，這句話不全對(duì)，也不錯(cuò)，工藝參實(shí)質(zhì)就是用一般的人參通過(guò)人工的手段做成非常票亮的人參，在人參這一行業(yè)里，如果誰(shuí)賣(mài)工藝參不提前說(shuō)清楚的話，那就屬于詐騙了，本身原產(chǎn)地人參市場(chǎng)的圈子就那么大，人參生意的也就那些人如果誰(shuí)賣(mài)工藝參不說(shuō)清楚的話，以后低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)的，沒(méi)法相處。人參從種類(lèi)上來(lái)區(qū)分大體常見(jiàn)的分為：東北人參，高麗參，西洋參，每個(gè)品種的功...
怎么挑選好的人參：看人參的干燥度在挑選人參的時(shí)候要注意，最好是挑選比較干燥的人參，而新鮮的生曬參本身就是帶有參水的，但是經(jīng)過(guò)密閉環(huán)境蒸干和晾曬也會(huì)變得比較干燥，而且還不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分流失掉，這樣的人參是比較健康的，但是如果選擇的是非正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)的人參，在干燥度方面就需要仔細(xì)檢查，摸摸看是不是松軟滑嫩的。看人參的質(zhì)地挑選人參的時(shí)候一定要看它的橫斷面，因?yàn)檫@個(gè)地方最容易看出人參的質(zhì)地，一般來(lái)講掐或...
醫(yī)里有句戲語(yǔ)叫：“人參殺人無(wú)罪，大黃救人無(wú)功”，大家一定要理解，這句話是反著說(shuō)的，表達(dá)是對(duì)世人喜愛(ài)補(bǔ)品的一種無(wú)奈和感嘆。古往今來(lái)，大家都喜歡補(bǔ)品，看電視或者小說(shuō)里動(dòng)不動(dòng)就是送一支千年人參、百年靈芝，給別人補(bǔ)身體，而很少有聽(tīng)到說(shuō)送大黃讓別人拉肚子吧。正因?yàn)檠a(bǔ)益藥物在中國(guó)一直都是非常受歡迎的，所以才有上面那句無(wú)奈的戲語(yǔ)。 很多醫(yī)家，甚至不能說(shuō)是醫(yī)家，只能說(shuō)是大夫，都喜...
現(xiàn)在市面上的人參中，林下參以其極高的藥用價(jià)值受到了廣大群眾的青睞。可現(xiàn)在市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，不太了解這方面的人挑選林下...
服用西洋參時(shí)，很多人都在擔(dān)心這個(gè)質(zhì)量問(wèn)題，但卻苦于無(wú)法鑒別而挑花了眼。其實(shí)西洋參的鑒別方法和人參有些不同，但也不難，掌握三點(diǎn)就可以挑選到佳品西洋參。 “泡面”比“長(zhǎng)泡”好 西洋參以野生的為佳，但同樣的野生西洋參也有優(yōu)劣之分。野生的泡參呈胡蘿卜形狀，頭大尾小，蘆頭長(zhǎng)，或蘆頭切口小，參橫切面較白，這樣就是好的西洋參；那些圓柱狀，頭尾都差不多大小的，稱(chēng)為“長(zhǎng)泡”，這種參進(jìn)...
世界上出產(chǎn)野山參的國(guó)家有中國(guó)、俄羅斯和北朝鮮三個(gè)國(guó)家。生長(zhǎng)地域主要分布于東經(jīng)117°~137°、北緯38°~48°范圍內(nèi)的各類(lèi)型山地。即中國(guó)的長(zhǎng)白山及長(zhǎng)白山脈延伸地區(qū)；俄羅斯主要出自遠(yuǎn)東地區(qū)；北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長(zhǎng)白山脈。 那么不同地方的人參都有什么特點(diǎn)呢？ 長(zhǎng)白山野山參： 特點(diǎn)鮮明，參體靈秀、五形俱佳；“野性靈氣”體態(tài)精悍強(qiáng)健，質(zhì)實(shí)玲瓏，須長(zhǎng)彎繞龍蛇飛舞，珍珠...
野山參的形態(tài)由蘆頭、艼、體、紋、皮、腿、須、珍珠點(diǎn)所組成(如圖)，如何鑒別野山參，目前在業(yè)內(nèi)和商界仍然沿習(xí)采用性狀經(jīng)驗(yàn)鑒別方法，即所謂的看“五形”識(shí)“六體”來(lái)鑒定野山參。野山參的“五形”“五形”是指野山參的蘆、艼、體、須、紋。【蘆】-野山參的根莖，也稱(chēng)蘆頭。蘆較長(zhǎng)，分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆、雁脖蘆。二節(jié)蘆馬牙蘆圓蘆三節(jié)蘆堆花蘆竹節(jié)蘆草蘆線蘆回脖蘆縮脖蘆雁脖蘆【艼】-野山參的不定根棗核艼蒜瓣艼...
