人參其實沒有真假之分，只有優劣之說。市面上常說工藝參是假貨，這句話不全對，也不錯，工藝參實質就是用一般的人參通過人工的手段做成非常票亮的人參，在人參這一行業里，如果誰賣工藝參不提前說清楚的話，那就屬于詐騙了，本身原產地人參市場的圈子就那么大，人參生意的也就那些人如果誰賣工藝參不說清楚的話，以后低頭不見抬頭見的，沒法相處。人參從種類上來區分大體常見的分為：東北人參，高麗參，西洋參，每個品種的功...
怎么挑選好的人參：看人參的干燥度在挑選人參的時候要注意，最好是挑選比較干燥的人參，而新鮮的生曬參本身就是帶有參水的，但是經過密閉環境蒸干和晾曬也會變得比較干燥，而且還不會讓營養成分流失掉，這樣的人參是比較健康的，但是如果選擇的是非正規途徑購買的人參，在干燥度方面就需要仔細檢查，摸摸看是不是松軟滑嫩的。看人參的質地挑選人參的時候一定要看它的橫斷面，因為這個地方最容易看出人參的質地，一般來講掐或...
醫里有句戲語叫：“人參殺人無罪，大黃救人無功”，大家一定要理解，這句話是反著說的，表達是對世人喜愛補品的一種無奈和感嘆。古往今來，大家都喜歡補品，看電視或者小說里動不動就是送一支千年人參、百年靈芝，給別人補身體，而很少有聽到說送大黃讓別人拉肚子吧。正因為補益藥物在中國一直都是非常受歡迎的，所以才有上面那句無奈的戲語。 很多醫家，甚至不能說是醫家，只能說是大夫，都喜...
現在市面上的人參中，林下參以其極高的藥用價值受到了廣大群眾的青睞。可現在市場魚龍混雜，不太了解這方面的人挑選林下...
服用西洋參時，很多人都在擔心這個質量問題，但卻苦于無法鑒別而挑花了眼。其實西洋參的鑒別方法和人參有些不同，但也不難，掌握三點就可以挑選到佳品西洋參。 “泡面”比“長泡”好 西洋參以野生的為佳，但同樣的野生西洋參也有優劣之分。野生的泡參呈胡蘿卜形狀，頭大尾小，蘆頭長，或蘆頭切口小，參橫切面較白，這樣就是好的西洋參；那些圓柱狀，頭尾都差不多大小的，稱為“長泡”，這種參進...
世界上出產野山參的國家有中國、俄羅斯和北朝鮮三個國家。生長地域主要分布于東經117°~137°、北緯38°~48°范圍內的各類型山地。即中國的長白山及長白山脈延伸地區；俄羅斯主要出自遠東地區；北朝鮮主要出自中朝邊境接壤的長白山脈。 那么不同地方的人參都有什么特點呢？ 長白山野山參： 特點鮮明，參體靈秀、五形俱佳；“野性靈氣”體態精悍強健，質實玲瓏，須長彎繞龍蛇飛舞，珍珠...
野山參的形態由蘆頭、艼、體、紋、皮、腿、須、珍珠點所組成(如圖)，如何鑒別野山參，目前在業內和商界仍然沿習采用性狀經驗鑒別方法，即所謂的看“五形”識“六體”來鑒定野山參。野山參的“五形”“五形”是指野山參的蘆、艼、體、須、紋。【蘆】-野山參的根莖，也稱蘆頭。蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆馬牙蘆圓蘆三節蘆堆花蘆竹節蘆草蘆線蘆回脖蘆縮脖蘆雁脖蘆【艼】-野山參的不定根棗核艼蒜瓣艼...
